Friday, 4 July 2014

De Werthers y Blumes.


Estando en el norte, decir west coast es decir; California, San Francisco, Portland (tan de moda hoy), Las Vegas. Pero en mi viaje hacia los territorios recostados sobre el oeste de Estados Unidos, no visite ninguno de los mencionados. En su lugar fui a Park City, Utah a visitar a una gran amiga y su familia. La ciudad era divina, a 1300 mts. sobre el nivel del mar. Rodeada de montañas, es un reconocido lugar para practicar deportes de nieve. También es sede del Sundance Festival, pero lamentablemente, no pudimos ir por razones climáticas y/o de voluntad.

Una vez en Sin City (asi suelen/solían llamar a Park City los mormones, que tienen su Headquarter en Utah). Flor y yo emprendimos nuestro viaje a Zion National Park. Si hay algo que recomendaría hacer en Estados Unidos es hacer la mayor cantidad de Roadtrips que les sea posible. Pero no me quiero adelantar. Nuestro viaje comenzó con algunos contratiempos. Una hora de viaje y al detenernos en una estación de servicio me percaté que mi billetera no estaba donde debía, es decir; conmigo. Por lo que tuvimos que dar la vuelta. Eran las 7 am, la vuelta iba a suponer dos horas de retraso, en un viaje que debía ser de 6 horas, y a eso debíamos sumarle una parada para comprar algunas cosas que estábamos necesitando para acampar. El viaje que en un momento tenía como hora de llegada el mediodía, pasó automáticamente a tener como hora de llegada a las 3 de la tarde. Considerando que era verano y que las zonas de camping son bastantes limitadas, corríamos el riesgo de quedarnos sin lugar, pero aún así, decidimos intentarlo.

El camino era bastante directo por lo que nos mantuvimos en la misma ruta durante la mayoría del trayecto. El paisaje ofrecido variaba entre grandes ciudades como Salt Lake City, a pequeños pueblos, a rest stops perdidos por el camino y claro, The Rockies a nuestro lado y en el horizonte. A medida que nos acercábamos a destino, el paisaje iba cambiando, el verde dejaba lugar a un paisaje desértico, que hasta entonces, sólo había visto en las películas. A unas 80 millas de la entrada sur del parque, nos cruzamos con la entrada norte,  usada mayormente por hikers un poco mas experimentados.  En ésta, además de proporcionarme la información de cómo llegar a la entrada sur, nos mencionaron que no había lugar disponible en el área de camping. La mala fortuna parecía perseguirnos. Pero no por mucho tiempo, justo mientras volvíamos a meternos a la autopista, nos topamos con dos jóvenes que estaban haciendo dedo, y como teníamos lugar disponible, decidimos levantarlos. Eran dos jóvenes franceses que habían recorrido el parque en 3-4 días y estaban volviendo a la entrada sur a buscar su auto para proseguir su aventura hacia Bryce Canyon. Ellos nos mostraron como llegar, y también, nos facilitaron la entrada al parque con su pase anual. De esos momentos en los que reis y pensás, “Ja! La típica uruguaya, colarse al parque sin pagar entrada”. En ese momento ya nos habíamos ahorrado los 25 dólares diarios que cobran por dejar entrar un auto al parque. G O L A Z O. Pero todavía teníamos que encontrar un lugar para acampar, cosa que a priori no parecía una tarea sencilla. Recorrimos ambos campings sin suerte alguna, parecía que nos deparaba una noche durmiendo en el auto, pero justo una Park Ranger que cuidadaba uno de los campings nos comento que había una pareja que estaba buscando compartir su área de camping, y obviamente ahí fuimos, les dejamos una nota avisándoles que queríamos compartir y nos tiramos en el pasto a descansar, con la esperanza de que todo saliera bien. La respuesta no llegaba, y para peor, nos percatamos que nunca habíamos comprado comida ni agua, por lo que debíamos salir del parque y arriesgar nuestra entrada gratis en pos de nuestra supervivencia. Lo hicimos, y luego paramos a cenar en un restaurant mexicano, dónde guacamole de por medio, recibimos un llamado confirmándonos que teníamos lugar para acampar. No nos importaba pagar lo que debíamos, y volvimos emocionados al parque, para encontrarnos con que las casillas a la entrada estaban vacías y las barreras levantadas. A esta altura, la mala fortuna se había quedado en Park City. Esa noche nos quedamos con una pareja de New Jersey, quienes nos recomendaron que trails valían la pena, y que otros quizás, no lo valían tanto. Esa noche acampamos debajo de un árbol, con una noche despejada, y la luna casi llena, jugando a las escondidas detrás de las montañas.

Al otro día comenzamos nuestra aventura, 6:30 am. Angel’s Landing era nuestro destino. El templo de Eolo, un monolito natural de casi 600 mts (lo cual puede no sonar a mucho, pero considerando que era en constante precipicio, lo hacia un poco más intenso). La entrada no era muy esperanzadora, un cartel avisaba que desde 2004, seis personas habían muerto en el trayecto. Nos reímos, cómo para esconder un poco el nerviosismo, y seguimos. El senderismo tiene su forma de alejarte de la laptop, el celular, la tele. De mantenerte activo, de hacerte sentir vivo. Subimos el trayecto en poco mas de 2 horas. Comiamos Beef Jerky y nos manteníamos constantemente hidratados. Mirábamos incrédulos hacia el precipicio y jugábamos a no tener miedo, pero nuestras rodillas se empeñaban en decir lo contrario. La bajada ofreció cierto alivio, una vez que salimos de la parte más “peligrosa”. Para el mediodía, y con 100 Fahrenheit de temperatura (casi 38 grados centígrados), el desierto nos ofrecía su cara mas cruel. Extenuados, optamos por tomar una siesta luego de almorzar. Para recargar un poco de energías. Luego de la siesta, nos dirigimos al rio que estaba debajo de nuestro camping a unos 100 metros. Nos limpiamos un poco y luego pusimos las reposeras en el agua y nos sentamos a leer un rato. Para la tarde, teníamos pensado hacer Weeping Rock, un sendero corto que se podía hacer en media hora.

El trayecto comenzó bien, eran las 18:30, el último shuttle pasaba 21:30 por lo no debíamos tener problemas. Pero así como lo estoy avisando, ya pueden ir imaginándose que estaba por suceder. Como era un trail corto, decidimos ir de chancletas. Flor tenía una ampolla por la escalada de la mañana y a mi me encanta andar en chancletas por lo que ambos estábamos contentos con nuestra decisión. Luego de 45 minutos de caminar montaña arriba, comenzábamos a sospechar que algo no cerraba. Pero como buenos uruguayos con fiebre mundial, seguimos adelante. Minutos más tarde, nos encontramos con un par de hikers, padre e hijo, quienes nos avisaron que no estábamos en el camino a Weeping Rock, nos habíamos desviado bien al comienzo y estábamos a tres cuartos (que resultó ser mas como la mitad) de camino hacia Hidden Canyon, otra de las atracciones mas peligrosas y extenuantes del parque, en chancletas. Pero no por mucho tiempo, cuando el camino se hizo mas arenoso y debíamos recorrer el contorno de la montaña, con una caída libre bajo nuestras narices, decidimos hacer la de Mowgly y nos descalzamos, más charrúa imposible. Terminamos Hidden Canyon descalzos y la sensación de haberlo logrado en esas circunstancias nos lleno de alegría, allá arriba, mientras mirábamos águilas que sobrevolaban las montañas, en constante vigilia de su inmenso territorio. Nos sentamos a descansar, tomar fotos y comer algo. Pero desgraciadamente, no teníamos tiempo para mucho mas. Eran las 19:30 y teníamos casi dos horas de camino hacia abajo, antes de que pasara el shuttle que nos llevaría al camping, si lo perdíamos, eran unas cuantas millas -el bus demoraba 20 minutos-  para caminar, sobretodo después de un día en el que estuvimos tantas horas escalando/caminando. Pero llegamos justo a tiempo para el ultimo shuttle y volvimos al camping con una sensación de haber tenido un gran día, que no tuvimos mejor idea que volver al pueblo, a nuestro restaurant mexicano por nuestro guacamole. A esta altura, el mozo ya nos reconocía. Luego de semejante día, nada mas ameno que un cigarrito mientras conversábamos sobre el devenir de nuestras vidas y nuestros tormentos. Cómo para hacer catarsis y terminar el día sintiendo que cada segundo de éste fue aprovechado. En esta era de los celulares, eso es algo bastante difícil, al menos en lo personal.

Para el último día, teníamos planeado hacer The Narrows. Un sendero de unas 6 millas. Caminando rio arriba por el Virgin River, catalogado entre los 5 mejores hikes de EEUU según la National Geografic.  El lugar parecía salido de una película, las paredes de la montañas bailaban cada vez más y más cerca mientras nosotros caminábamos entre sus piernas con el agua por nuestras rodillas, contra la corriente. Con cada paso, las paredes parecían crecer y nuestra humanidad se hacía más insignificante. El agua fría proveniente de lo mas alto de la montaña ayudaba a nuestros cuerpos a compensar el calor del desierto y la altitud del Colorado Plateau. Luego de caminar unas 3 horas aproximadamente, decidimos pegar la vuelta. El cansancio se hizo notar y tuvimos un par de caídas, que para esa altura sólo nos hicieron reír. De Uruguay a ese lugar. Esas cosas que son difíciles de soñar, pero cuando pasan se vuelven de ensueño. Volvimos a nuestro camping, fuimos al río por nuestro baño, levantamos nuestro camping y away we go. Obviamente, previa visita al restaurant mexicano y nuestro guacamole.

Fue un viaje que surgió repentinamente, y termino siendo increíble. Espero en un futuro poder seguir escalando con amigos y conociendo lugares cómo estos.


Angels Landing // Zion National Park! from Florencia Mieres Van der Werf on Vimeo.
Acá les dejo algunas fotos y un videito de lo relatado!

Tuesday, 13 May 2014

The kindest of fates.

Antes de empezar voy a aclarar que sigo con el teclado en inglés y si bien voy a tratar, no puedo prometer que mi ortografía sea de la mejor.

Y bueno, después de casi un año vuelvo. Quizás hasta uno de los mejores de mi vida (por eso se justifica que mi prescencia en las redes sociales haya decaído tanto). Y digo quizás porque pese a haber hecho nuevas amistades de esas que van a durar años, fue un año que pase lejos de la gente con la que crecí, y por ende voy a pensar que en mi mejor año los voy a tener a todos. Pero fue un buen año, uno que nunca me hubiese podido imaginar por allá en 1993 cuando con 6 años empacabamos las cosas en diciembre y alquilabamos nuestra casa a extraños que venían a veranear a Punta del Este. Nos acomodabamos todos en la calurosa y anticuada casa de mis abuelos, tan lejos de la playa, tan cerca del asfalto asfixiante ese de enero. Pero por mas pesimista que quiera ser; el destino siempre me ha sido amable.

Desde la última vez que escribí han pasado tantas cosas! tanta gente, tanta música, tantas ciudades! Cosas tan locas y tan increíbles!

Dublin se quedó con un lugar de mi corazón. Además de mis amigos tuve dos relaciones con mujeres increíbles. Jo, una cantante con una voz divina que estoy seguro que pronto la va a romper. Y Becca, mi compañera de viajes, una de esas minas de las que parecen haber pocas.


Luego puse por primera vez un pie en Inglaterra (y no me gustó!) Toda la vida diciendo que NY y Londres eran mis ciudades favoritas al reverendo pedo. Pero en fin, llegué a Liverpool para que Gregg un joven gales, me llevara en auto a traves de inglaterra hasta llegar a Reading, para el festival local de música. 220000 personas acamapando por 4 dias. Glorioso. Pero fue aún mejor una semana después cuando volví enfermo a Irlanda luego de 4 noches durmiendo en el piso y salimos con mis amigos hacia Electric Picnic, otro festival de musica donde acampamos durante 3 dias y tuve la suerte de ver a Robert Plant tirado en el pasto y que me vibraran los huesos con el riff de Whole Lotta love.



Luego conocí París y me enamoré de sus calles, sus tejados, sus librerias, sus quesos y sus panes. Aunque la comida y el Louvre me decepcionaron un poco. Me encantó la casa de Monet. Son gustos personales supongo. Nuevamente a Inglaterra para conocer Londres. Esa ciudad a la que nunca podría pertenecer. Ese monstruo de actividad economica donde todos parecen adictos a su trabajo. Me di cuenta de lo bello que es Punta del Este y su ritmo de invierno lento, de esos noviembres mágicos y de esos marzos de tranquilidad cuando los tuve lejos. Típico. 

Volví a Dublín a mi trabajo de cocinero en Harry's Cafe en Dun Laoghaire, a mis breaks para fumar tras el almuerzo. A vivir una vida tranquila de levantarme temprano, caminar a la estacion del tren, trabajar, volver a casa, fumar uno, pasar un buen rato con los roomies y a dormir. Me inscribí en un taller de creative writing. El profesor, David Butler resultó ser alguien bastante ameno de quien aprender y además, hizo su tesis sobre Onetti. Posta, un irlandés hizo su tesis doctoral en Latin American Studies sobre Onetti. Asi de genial e increíbles son algunas de las cosas con las que me he topado. Como resultado tuve un par de short stories que me gustaron, en algun momento se las mostraré.

Berlín y su encanto tan underground, esa nación a la que todo el mundo castiga por su pasado, pero nadie se castiga mas que ella misma. Esa que a pesar de haberse caido varias veces hoy lleva a Europa de arrastras fuera de la crisis.Y esa Berlín que da deficit economico pero genera el mas bello superavit cultural que se puedan imaginar. Esa Berlin, que sufrio como nadie la guerra fría, y que alguna vez supo ser protagonista de las pagínas mas negras de la historia; hoy es simbolo de diversidad más que ninguna otra. Cuando estuvimos allí, tuvimos la suerte de quedarnos en la casa de un pintor alemán llamado Deenesh Ghyszy, muy copado. Ahh, mi alemán probó ser de un lo suficientemente bueno como para manejarme hablando casi nada de ingles, incluso cuando perdí mi billetera en el tren y tuve que ir a reclamar y hacer la denuncia, divino.

Y me llegó el momento de volver, pero no sin antes recibir una fiesta de despedida increíble. Punta del Este al fin, y mis amigos que tanto extrañé, mi familia y en especial mi hermana pequeña, de 16. Pero no era tiempo de quedarme, asi que tras un mes y medio de vacaciones , los cuales incluyeron una siempre bienvenida visita a buenos aires para ir al Lolapallooza con mi pequeña hermana, volví a subirme a un avión con dirección al norte. Acá estoy, en este monstruo de 4.5 millones de habitantes que es Atlanta. Acá estaré por unos meses antes de que vuelva por unos meses más (6) a mi Punta del Este amado, después quién sabe. Hace 3 semanas que estoy y ya estuve diambulando antes de ensuciarme las manos. Y conocí otra de las ciudades mas lindas que he conocido; New Orleans. En mi top 3. Paris, New Orleans, Manhattan. Tan asi, en ese orden. Ir al festival de Jazz de New Orleans fue de ensueño. No encuentro las palabras para describir lo genial que es, su arquitectura, su ritmo de vida apasiguado, sus mecedoras al frente de las casas, su comida, sus putos alligator po-boys y sus cangrejos fritos, todo. Luego la ruta, ir unos dias a la playa en Florida para que a los 5 minutos de meterme al agua se me cruce un tiburoncito por al lado (de poco menos de un metro en realidad) pero tiburoncito al fin, me quedé en el agua, el se fué. Yo gané. (Para vos Barney!!!)
Mi ultima parada fue Savannah. Una de las ciudades mas viejas (y mejor conservadas del Sur de EEUU). Uno va con esos antecedentes y espera una cosa y Savannah cumple. Pero luego va mas allá; la Universidad mas grande de Savannah es la SCAD (Savannah College of Art and Design) y eso se nota en su gente, en el ambiente, en sus cafes, en su noche, en sus bicicletas viejas, en todo. 

Se que escribí con muchas faltas, y ni me preocupe en releer el texto. De nuevo les pido disculpas. Con el tiempo lo iré corrigiendo. Me vuelvo al sobre, que ya me entró el sueño. Les vuelvo a escribir en unos meses, porque ahora es hora de ensuciarse un poco las manos.

Monday, 8 July 2013

existential carousel, spin

Deadly weather. Summer has been kind to us all so far. With this week being particularly good. Job life (as usual, and convenient in my life) has been kind as well, and unlike most gastronomic slaves around the globe (and here in Ireland as well) i found myself with the ashtonishing news that we basically work just a few days in July and not at all in August. So the craic is that until septmeber, loads of sun. Im starting to think that i might be slightly allergic to steady jobs. 
(i can see all of my friends having no surprise at this statement, reinforcing the idea of me being a idle bastard... wouldnt blame them tho.)

What do i do with all this time? I wish i could say "im focusing on writing and other sort of artsy activities" but sadly its not the case. BBQ and partying has been present. I saw Blondie and Devendra Banhart so far, and im waiting eagerly to Grizzly bear, Edward Sharpe and a few festivals like Longitude, Reading and Electric Picnic. I am trying to give my moleskine a more daily use but so far it has been nothing but a subtle effort, so it remains a hipster element (one more to the leather satchel!).  

Im doing my best trying to understand irish girls, so far i had no luck. For those not in touch with hows the reality down here, ill give you a vil picture, a satirical hyperbole for you to understand what i mean: It all seems like an acid puke, a psychotropical heavy-trip, a bunt-and-kitsch distortion of reality. Whats behind the leading aesthetics remains a mistery to me. Dye your hair blond is the first step. Of course, go for the Ombre ("californian style" for the more trashier way to describe it). Next, its the orange foundation for the face. "a fake tan" some might say, but let me say that i have never ever saw a natural-tanned face gone all tangy-cheese-Dorito before. After that is the clothing, the worst combination available in Urban Outfitters (which is not usually bad itself but this "barbie wannabes" make an extra effort) and then you'll see a fluorescent mischemaschung, a character you might expect to find in a chapter of Fear and Loathing in Las Vegas by Hunter S. Thompson. In the very streets and pubs of Dublin. 

But of course, not all of the girls are like that. You'll find the likes that knows Andy Warhols work apart from Marilyn Monroe portrait. The ones that embrace their paleness proudly, and wear only the just amount of make-up to go out. Whose outfit is either lovely or ok, but never trashy. With those, im still having trouble to understand how the game is played. The ways in here are completely opposite to uruguays (would not state its better or worse, its just different). So in the last few months i have been kissed out of the blue while dancing a fair amount of times without really quite understand what was going on (once i almost got beaten up by an angry boyfriend.. trustory). Back home we need (or i usually need) a fair amount of time talking before getting anything, after that is relatively easy to go further. In here on the other hand, things seem to be working slightly different. So after the kiss, its the time to be gentle, buy a drink and chat. Part in which i have failed, because i was in uruguay's mindset thinking "she kissed me, lets get the hell out of here" so... i can see where i went wrong. Time will tell if i succeed or not... it's not a main concern anyway.

In a more-personal piece of news, i came across Lauren Leto's "judging a book by its lover" at amazon an immediately went for it. HILARIOUS. I would never consider myself a "bookcat" (author's term) because my reading habits had become in the last years kinda lame, trying to get a good rythm back. Still i've read enough to understand most of what she was saying, or joking about, and when not, try to write down any book that seemed worth-reading. But i dont remember being that amused when reading. I felt like a child thats about to do something forbidden, expectant of what she might say about the authors i like, the profiles i fit in, or the same with people i know. I read the whole thing in two days. Yesterday (a lovely sunday) i decided to go to the park, enjoy the sun and do some serious reading that lasted at least 3 hours of pure-reading. Today, i killed the rest during the morning. To read someone whos such a well-read author made me feel actually so left behind. The inner writer in me actually died a little out of self dissapointment for not being able to say "i know what she's talking about!" but luckily i'd be able to pull off one of Laurens tips and get away with it. When it comes to the parts i relate. I must say that my bookshelf might have looked as the frustated artist's one, specially because the Bukowski and the Marky Marks bottle (which i totally did have). Went a little annoyed when describing "where wild things are" (you dont wanna mess with that)  and felt relief at describing people who read Hemingway as "cottage owners" (not bad in comparison of the likes of Brönte sisters fans, Nicholas Sparks or Stephanie Meyers). So now i am ready to jump into the next book, following Leto's recommendations: The Dud Avocado by Elaine Dundy.

Im going to the west-coast for a little escapade from Dublins concrete landscapes to seize the good weather properly. Its actually promising. So more on that on the next post i guess.

Monday, 10 June 2013

Verano.


Summer has arrived to Dublin and it only means one thing: BBQ season is ON. It is indeed fascinating how prone people is in here to spend time outdoors, and it does not matter how cozy the gardens are or how "small" these grills appears to be (against a Parrilla its very small) they manage to enjoy a whole day among friends, seizing the sun, and drinking whatever there is to drink. Alcohol is a must. 

So after an interesting friday night at The Workmans, saturday came and it was time for Wayne's BBQ in his cottage down in Donnybrook. I met Wayne a month ago, i was supposed to move to his house but since i had to wait until end of June to do so and i could not wait, i ended up looking for another place and the rest is history. So i went over to Waynes, and the place was all settled for a gorgeous day at the beach, he putted a lot of effort in the whole BBQ set-up so it was (as locals say) WHOPPER!. In there i met Alain and Valentin, two french guys living in Dublin. Since we were the "foreigners" we bond instantly and start drinking white, then red, and then moved up to rum. We had some burgers, meatballs and porkchops as we get to know the locals (who as always were friendly) and by 11 pm the french guys and i were in the mood of some nightlife so we headed towards town in the pursuit of happiness.

For sunday Finn and Eva invited me over their new house-warm BBQ. For their new house i got them a platter and a wine opener. Nothing special really, except from the fact that they were Le Cruiset, so they were bleeding great. They're foodies and Eva seems to be quite a wino, so it all will be used (and thats all that matters). Since they are veggies, it was BYO meat. So not to repeat i went to Fallon & Byrne, a local store that offers rare good quality goods. Slightly over priced, but still a good option to shop once a month or so. As i had red meat the day before, my choice for sunday was whole french quails (messy yummy bastards!), Duck breast (which i did not ate! was so full and totally forgot it. such a waste) and toulouse sausages. I made some wakamole and once i got there, made some stuffed peppers with cheese, onions and egg.  Every single one of us was in some sort of hang over state (or sick) but that did not stopped us from trying Eva's "Lemonade": 1 part citron vodka, 1 part ginger syrup, loads of ice and cider. LOVELY drink. Dangerous thou. Finally, walk back home really tired. (Should stop drinking that much) and another good-weekend went by. 



Wayne's Cottage front door set-up


Grill


BBQ days


Im quite excited about the gigs coming. And while im waiting for the big fat festivals, i've decided to look up for smallers bands and singers and i fand Sorcha Richardson, a cute irish singer based in NYC who's coming to town next Saturday to play in The Workmans.


Wednesday, 5 June 2013

Cambios


I've decided to write in english from now on. As many other aspects of my day to day living, my language has changed. And even though my thoughts are still in spanish, it is becoming pretty usual for me to find  myself talking in english to people that speak spanish. That being said, i'd like to follow this post by telling you guys about my last few weeks in Ireland. 

As i mentioned in my last post, i lived with Ellen during the first month or so here in Dublin. During that month, i had to do TONS of paperwork in order to get my visa/work permit and pps number (Personal Public Service). After that i set myself in the search of two very important things that any expat has to do asap after arrival. First of all, looking for a place to live. The second? start looking for a job. Well, one cold sunday of April i found myself with a HUGE hangover heading towards Dublin's city centre to a viewing. Since i had plenty of time i decided to have a proper, greasy breakfast, the kind thats you NEED after a wild night. So i ended up in Gallagher's Bistro. A lovely restaurant located in front of Trinity College at a lovely old building called the D'olier Chambers built in 1891. After having a couple eggs benedict, rashers, chunk fries aside and orange juice, I was ready to go to see that apartment. But as i was ordering the check a thought came to me "it wouldn't hurt to leave your cv here, would it?" and so i did. I asked for the chef. He came, and immediately start asking me if i had me knives, me uniform, me safety shoes. (luckily i had all of them) so i he said "ill wait you next monday at 10", thats how i landed that first job. The apartment didn't work. But i had a job already. 

That week started with me working 12 straight hours during the first couple of days. And with Ellen telling me that she had her place already booked for the next week so i should find a place soon. But working 12 hours and look for a place are not compatible so i wasn't really much into it, except for a few texts sent out at late hours. As the week went by, the Chef (Aidan) was getting quite stressful about things. I must confess i wasn't really into it, my mind was with the apartment thing. Still i wasn't bad, at all. He decided to fire another guy because he was absent for a few days without advice, and that day was particularly an awkward situation.  From that point it was all downhill. Starting from the time that i called him "Aidan" and he gave me a weird look and said "Aidan? who's Aidan? ME kitchen, im CHEF" (by then i was like WHAT THE FUCK?!) It's ok if you want me to call you "chef", but there are ways and ways. That wasn't a good one. By friday thing weren't getting any better and on top of that, i forgot my chef jacket. He made me come back to get it (20 euros taxi fare) when i came back he told me. Im not that happy with you, you have to show me why i have to hire you today, i want you to work faster. And so i did. By 7pm he told me "Are you able to come back tomorrow at 10?" -"Yes Chef" was my answer, but i was fed up with him already.
I headed out, and went to a lovely coffee down the quays called Dux&co. Beautiful place. I order for a table of cheeses and a chai late. Feeling worn out and miserable i fand myself wondering if i should leave a cv there. I really wanted to. I realise that i wasn't happy, it just didn't feel like i putting up with this guy. After that i went to see this place in Temple Bar, a 3 bedroom apartment to share with two irish guys, and it turned out to be really nice, with a big kitchen area (always important). 

As a goodbye-roomie thing Ellen and i travel to Wicklow to a wild food tasting. Then we spent the night at Ellen mom's soon to be an amazing B&B in Akrow's countryside with a breathtaking scenery sorrounding the place. Ellen mom's a gastronomer, focused on the impact that food has on culture and vice-versa. The day after that we travel a bit more to Ferns for Liam's naming ceremony. With so much traveling i had some time to update my journal. I spent the whole travel to Ferns writing. When we got there we walked to Megan's family farm (Megan was a good friend of Ellen, and the mother of gorgeous 8 years old toddler, Liam).  In there, i met Fintan who was a Chef working for a catering company. As i was telling him my story, he totally got my point and said something like "some guys are totally blind by fame and power"  and followed up with "we're always needing people so if you're interested send me your cv". We came back to Dublin and i called the guys from Temple Bar and told them i wanted the place, they told me if i can wait until monday, and so i did. By monday i had a place. And no job. 

Monday was the day i moved into the house on Essex Street East. The day i met Andrew and Oisin (my flatmates) and their friends Geoffrey, Omar and Thomas. They invited me to play golf with them and even though i've never played real size golf, it sounded fun enough to try. I sucked at it. I came up in last place +99 (ten above the last before me) but it was under 100's and they said that was good enough for a rookie. After we went to Phoenix park, sitted in the grass, seize the sun while we watched a Cricquet game and enjoy some fancy smoke. The first one i did in Ireland. I wasn't in the mood of start looking for a job right away, i needed to finish some paperwork first so i did those and then i took a small vacations and went to Ibiza to visit my friends German, Eduardo and Imanol. 

Since it wasn't the high season, my travel was more focused on the nature's part of the island, beaches and sunbathing, although we had some party and i got to know Pacha. It was indeed a crazy week, with not as much party as i would have expected but with loads of wine and sangria. I came back to Dublin with the mind focused on getting a job. So there was no time to lose. I sent my cv to Fintan and wait for the best. Meanwhile i kept hangin' out with my flatmate's gang (clique). I am really amazed and grateful towards them because they let me in instantly. And it made things so much easier for me and my adaptation process. It all reached a peak last friday. I was called to start working on N(umber)6 on the Royal College of Physicians. It is an old building that apart from being a College is also a renown (and posh) wedding venue. It also host many corporate events and those kind of things. It wasn't that busy, just 8o people but it was grand. After work i had to ran to the apartment since it was Omar goodbye party. 



Omar was the guy living in my room before i did. And he is an IT, vegetarian, with some serious skills for baking, quite a foodie i dare to say. At least, he's not one of those vegetarians that survive on pasta and pizza. He seems to be also, the kind soul of the group. That guy that holds the group together even thou he's not the most crazy one, nor the most outgoing. At least that's what i perceived from others people reaction to his departure (he's going to Canada). He also seems to be quite neat. And that makes him kinda like the guy that kept the house in order before i was here. So he gave me a few tips on how to deal with the guys whenever they get nasty. 

But honestly they hadn't been that bad. Oisin is (fill the blank) -he trains the managers of this coffee chain- so he's not around much, or he's with her girlfriend. He just keep most of his "filth" in his bedroom and cleans whenever he's free. The other day he had free and he cleaned the whole place by himself (something that neither me nor andrew had done so far). Andrew has been also as Omar, the other kind soul of the group. And he was the one taking me in and introducing me to all the guys and girls in the gang. He's also a tazmania devil when it comes to order. He's just leaving a mess everywhere he goes to the point it becomes funny just to watch. But to tell you the thruth, as he said to me once "he'll get things done" and whenever he sees you're doing any cleaning he's always offering a helping hand or start cleaning himself. That had made living with them quite easy actually. They don't complain much about me taking their food (i dont do it that often) and i dont mind them taking mine (but they don't do it as often either) so its kinda the perfect balance so far. At nights we let the inner nerds go out and spent time watching a film, telly, Game of Thrones or just playing videogames. They even join me watching Nacional's matches on the computer! 

Last sunday the whole gang got together to go to Forbidden Fruit festival. And i think that was like the gang saying "welcome Pablo". We got together with Becca (pretty much our neighbor) to brunch and then walk to Geoffrey's at Smithsfields. In there we met Geoff, Phil (Oisin brother, also used to lived in the apartment once) his girlfriend Eva, and his sister Aine. Later came Ferdi. We start warming up the engines with some booze (It's not a cliché, irish people do love their drinking and im trying to catch up) and Aine got some food, that actually seemed really good. (Geoff's Egg Muffins were a joy to behold, im sorry dude, im gonna copy that sooner or later) At 4-5 we were on our way to the Festival. We got there, took our yokes and enjoy the festival the best way possible... drinking loads of booze and dancing to good music. We met Liam and Thomas that were in the festival. Later came Ferdi's wife (i can't seem to remind her name). They all missed Omar, we took a picture for him. Becca asked me phone to add me to the groups Whatsapp group. I was in. (and happy) We get into the spinning swings and i couldn't help but feeling like Charlie (from the Perks of Being a Wallflower) when he said he's feeling "infinite". I was euphoric, and high as a kite. It was a really good moment though. I haven't felt that way in quite a while.  

-It shouldn't take that long to get over someone...


After that we saw Chic, and dance to 70's tunes with a smile on our faces. Honouring Omar but trying not to think about him leaving (even thou everyone couldn't do it and were well aware of that fact, specially Ferdi) and the we went dancing to the tunes of Daphni... WHOPPER! At 23 or so, the festival ended and i was having a really good foodie chat with Eva, who seems to be quite a good chef and as foodies i can tell we'll get along really well. Then the after party in the Button Factory, where Thomas (maybe the guy that i had seen the least) was being really nice to me and introducing me to all of his friends and other kind stuff. After that i talked a lot with Geoff - really cool guy- who had the Mr. Gatsby vibe going on (he was being too serious and uptight, sitting in an arm chair quietly drinking his beer) talking about drugs and music and all of a sudden (as it always happens in Ireland) the whole thing just ended. I didn't matter how excited i was, it was off. No more party. Such a shame. And i was alone, the battery gone. But since i was close to home it did not matter. Went home, saw Macker (Andrew) wasted in the couch. Went for a few slices of pizza from DiFontaine just around the corner to share with him cause he seem to be needing some food and then went to bed. 

All in all i think thats a good review of the last month, a really good (and happy) one as you might have read (if you made it all the way through here)... Hope you liked it. 


  




Liam about to face the Piñata

Ibiza from the sky

Dessert time at RCPI

Golfing


Journaling on the road

The farm in Ferns


RCPI hall
Ir order: Some guy guy glasses, Ferdi, Becca and Aine in front, Cool beard guy?, Andrew, Geoffrey on the back with arm wide open, Phin and me on the left shouting "Goodbye Omar!" to upload into whatsapp group  and facebook a few minutes later.

Thursday, 9 May 2013

Picking Clovers


Hace un tiempo que no dedico mi tiempo a una entrada para el blog. Pero bueno, mas vale tarde que nunca no? Mis primeros días los pasé en Donnybrook, un barrio tranquilo al sur de Dublin  (a unos 10 minutos del centro en bus) compartiendo apartamento con Ellen, una irlandesa profesional en sus 30's. Si tuviera que describirla diría que es una foodie, aficionada del vino y los viajes. Espontánea. Al poco tiempo de haber llegado a su casa, ya  convivíamos bastante bien, lo cual fue bastante bueno para mi adaptación a la vida en un país nuevo. El apartamento era re lindo. La estética de la arquitectura irlandesa tiene algo que conquista, a pesar de su constante repetición.  Las ventanas grandes, los muros de piedra, las paredes de ladrillo, las puertas de colores, la primavera floreciendo, la niebla que reniega de irse. La primer semana fue de regocijarme con las nuevas costumbres. Beber vino para el almuerzo, la cena y el postre. Probar la comida que había que probar. Ir a los restaurants que encontraba interesantes. Pedir mi primer delivery. Logre que Ellen viera Game of Thrones y esa se convirtió en nuestra rutina, re-encontrarnos a las 7-8 de la noche, decidir que íbamos a cenar, con qué vino acompañaríamos la cena y sentarnos a ver 3 episodios de GOT. Aunque aveces cambiábamos para ver una película, How i met your mother, o si era domingo la seguidilla de Brits got more talent y the voice uk (que tiene como jurados a Jessie J, Will.i.am, Tom Jones y un tal Danny, famoso de Irlanda por su banda The Script). Un par de veces fui invitado a tomar un cafe irlandés al piso de abajo, donde vivían los abuelos de Ellen. En otra ocasión me invitaron a comer cordero, el cual estaba -por cierto- muy rico. Y así me pase esos días en el apartamento de la calle Marlborough.

Pero obviamente no fue lo único que hice durante mis primeras semanas. Apenas llegue encontré la tienda que iba a ser mi perdición: Donnybrook fair. Un paraíso-deli donde encontrar vegetales y frutas de la mejor calidad, en su mayoría orgánica. Cosas importadas, carnes de primera y buenos vinos. El precio estaba quizás, por encima de la media del resto. Algo así como Tienda Inglesa, pero tenía el encanto de no ser un supermercado. Pese a saber que existía un Tesco (un Macromercado) unas cuadras mas abajo, la vista ya estaba conquistada, era imposible pasar por ahí e ignorarlo.

La noche en Dublin es linda, cosmopolita. Aunque aveces puede ser brasileña casi en exclusividad. Si bien estaba obligado a probar la Guiness, no fue mas que eso, una sola pinta desde que llegue. La encontré muy pesada como para elegirla como bebida de la noche, quizás para alguna cena, pero igual... muy pesada para mi gusto. Así que me concentre en el vino, o Jack Daniels ocasionalmente. Después de conocer el famoso Temple Bar, encontré mis dos lugares preferidos (en lo que levo de tiempo acá) que son Mezz bar y The Workmans. Mezz es una especie de BJ en sus viejos tiempos. Con un menú de música en vivo interesante y divertido (salvo en sus noches de metal) con aspecto de antro de techos bajos, paredes oscuras, billetes de todos puestos en la barra, y algún que otro sutien colgado. Parece ser el punto de encuentros de Españoles y algún que otro argentino. The Workmans es "El Living" de acá. Salvo que acá es una casona vieja. 2 pisos divididos en algo así como 6 - 7 ambientes bastante grandes (como del tamaño del Living en montevideo) y una terraza (techada) que es la trampa ideal para poder fumar dentro del local sin sufrir las inclemencias del clima (que acá suele ser bastante inclemente). La música es bastante divertida. Cuando esta tranquilo pasan Strokes, Kooks, Vampire Weekend o Blur. Cuando esta mas movida, hay momento para éxitos de los 80's y los 90's. Aveces un poco de electrónica. La combinación perfecta. Podría mencionar el hecho que ya me echaron de The Workmans porque mi estado de ebriedad había llegado a estados vomitivos. En mi defensa, había tomado junto con Ellen ya 4 botellas de vino, e íbamos por la 5ta. El reloj marcaba la 1 am. No sé si fue en mi defensa al final. Pero era divertido mencionarlo.

Sobre mis clases de inglés (la excusa para conseguir el permiso de trabajo por un año) poco tengo que decir. Aunque en el primer turno tengo un profesor cuya clase consiste (casi siempre) en leer cuentos cortos de Wilde, o Arthur Conan Doyle. O ver cortos de Hitchcock. Aveces en otra clase tengo que mirar Downtown Abby o Fawly Towers. Ambas recomendables, sobretodo la última (si es que les gusta Monthy Python)

Tengo tanto más que contar que decidí dividirlo en unos cuatro entradas. Así que me guardo un poco para más adelante. 

Saturday, 9 February 2013

In the Summertime


Estoy sentado contra la ventana que da al mar, con la mirada perdida en el agua mientras el bus avanza lentamente por la ruta con destino a Punta del Este. Los últimos días han sido -y me quedo corto- de locos. El último mes lo ha sido, el 2012 lo fue.  Pero lo cierto es que de mi 2012 ya escribí bastante (por suerte). Durante mi viaje de vuelta mi mente intenta una y otra vez apagarse, pero es algo que intento una y otra vez en vano. La mirada que intenta perderse con el mar, se concentra en mi antebrazo, ahora lleno de quemaduras y marcas típicas de una cocina, entonces a pesar de la locura que llevo a cuestas, sonrío porque me doy cuenta de que encontré lo que me gusta hacer y por primera vez en mucho tiempo puedo responder esa pregunta que antes tanto me costaba contestarme. 

- Qué sos?
- Soy cocinero. 

En ese preciso momento, con la mirada enfocada en mi antebrazo, con el mar de fondo y el cielo que aun conserva los colores del atardecer, pese a que el sol ya esta ausente, en ese momento, pienso "puta madre, soy cocinero"

El 2012 termino conmigo trabajando en un Restaurant donde entre como un "che pibe" -basicamente- pese a que la Chef (y dueña) me había dicho otra cosa -las mujeres siempre lo hacen-  por suerte, después de perderme la primera navidad en 26 años por trabajar la noche del 24, conseguí un trabajo bastante mejor, donde me pagaban un sueldo bastante bien (por encima de la media y quizás de lo que yo podía pretender). El nuevo restaurant estaba a años luz en lo que refiere a las condiciones laborales y ya al comenzar pude sentarme en una misma mesa con el dueño y con el Chef (español e italiano respectivamente) y hablar con ellos como iguales. Mi tarea ahora ya no era la de un che pibe (ya había uno) sino que era un cocinero, el único en el cuarto frio, encargado de carpaccios, ensaladas y bruschettas. Quizas nada tenga mucha dificultad y mi tarea sea por demás esta decirlo, sencilla y la unica dificultad podría encontrarse en la decoración de los platos pero es algo que me gusta así que no me quejo. Mi primer trabajo en una cocina de verdad. No todo fue color de rosas en lo laboral, muchas veces me senti alienado, no tener dias libres puede llevar a la persona mas tranquila al borde de un colapso. Salir y trabajar 10 horas y no tener un día para reponer todo ese sueño llega a ser agotador, y convivir con personas que están en el mismo grado de stress se vuelve una bomba de tiempo. Lo aprendí rápido en el primer restaurant (el que dejé), cuando un veterano, nuevo él, se decidió por apuntarme con un cuchillo mientras me recriminaba que yo le hablaba mal. 


"mercenarios, vas a tener que acostumbrarte, las cocinas están llenas de locos como este"  me dijo uno de los cocineros importantes que había decidido adoptarme como su aprendiz, cuando mis tareas de "che pibe" me daban un descanso. Eso, sumado a otro compañero, mormón el, con esa tendencia a ser víctima en todas las situaciones y actuar como si el mundo le debiera algo (ademas de ser un smartass que ni siquiera sabe lo que dice) son las únicas personas con las que no me ha gustado trabajar. Creo que ademas me molesta el hecho de que no sean cocineros y cocinen de mala gana, solo para hacer un trabajo. No lo quiero decir de mala manera, pero la gastronomia merece gente que le guste cocinar. Mozos a quienes les guste servir y no gente que solo pretende "hacer unos mangos de ella" cosas sobre la cual escribir en otra ocasión...

Pero no solo de trabajo tengo que contar. El 2013 será el año en el que me vaya a vivir por primera vez a otro país. Un boleto a Dublin en mi mesa de luz es testigo de que por fin estoy a punto de alcanzar algo que anhelo desde hace mucho tiempo, pero que siempre postergue por una u otra razón (carrera... mujeres). Cuando mi ex no era mi ex, casi un año atras me dijo "mi palabra de este año va a ser Wanderlust" no se si le entendí tanto como ahora, mi palabra de este año es "wanderlust", el deseo ferviente de recorrer, conocer, vagar por calles desconocidas es hoy mas fuerte en mi que nunca y cada día se hace mas difícil esperar. Comencé el 2013 diciendo que iba a escribir todos los dias aunque sea una oración (facebook no cuenta) y debo admitir que solo llegue al 20 de enero, pero al menos empiezo a tener la costumbre de escribir mas a menudo, es dificil concentrarse en esas cosas cuando uno trabaja 10 horas por dia, pierde 2 horas en viajes y tiene que ver amigos y estar con la familia y estar solo al mismo tiempo. 

Todo el contexto me fue llevando a una vida desequilibrada, descontrolada, mal dormida, alcoholizada, drogada. Las mujeres hacen que uno se pierda, y la falta de ellas tambien. Nunca sirve nada. Hasta que todo termino tragicamente conmigo a las 7am del 5 de febrero, en la calle 20 de la Peninsula, entregando mi registro de conducir mientras le firmaba un papel que decía que me había sometido a un control de espirometría y el resultado era 1.09 -no era mucho, pero suficiente para que me quitaran el registro y me cobraran 450 dólares- 


Por eso es que viajo en bus. Por suerte tengo una amiga, devenida en alguien que transmite una paz que inspira, que me hizo tranquilizar un poco y ahora solo salgo los fines de semana, razón por la cual estoy un poco mas equilibrado, sobrio y no tan drogado, de hecho me deshice de lo poco que tenía. Pero hay dias que te ponen locos, los mozos que vienen distraídos y te comandan platos que luego no salen, los compañeros que repiten el mismo error tonto varias veces seguidas y las discusiones ajenas que empiezan a embarullar el ambiente hace que uno vaya corriendo con el jefe y le pida desesperadamente un vaso de jack daniels y una lima y me suba al techo del parador, con un vaso de whisky con hielo y lima, mirando la playa, dejando los músculos salir de esa tension, limpiando la mente de tanto ruido, dejando que el whisky se lleve consigo toda mala vibra que fluya por mi cuerpo. Quizas ese haya sido el costo de volverme cocinero, ahora soy sin lugar a dudas, mucho mas regular con el alcohol de lo que alguna vez fui. 

- La tesis?

- Bien gracias. El martes 19 tengo reunion con mi tutor, hasta marzo tengo tiempo.
- Ahh ok. Ponete las pilas.


Ps. hoy ayude a mi hermana a hacer un DIY para que ponga sus caravanas y gracias a Pinterest salió algo lindo.

Monday, 15 October 2012

Aveces.


26 años y todavía tengo esa sensación de a ratos de que la vida no empezó. Y de que de alguna forma, algo en lo que invertí tanto tiempo, nunca va a satisfacerme (esta última debería ser la frase de cabecera de todos los que estudiaron administración de empresas). Son todas cosas que pesan. Mucho. 

Llevo la mochila de la tesis al hombro desde hace ya 3 años. Y deje de hacer cosas por pensar que tenía que concentrarme en una tesis que recién después de 2 años, comencé a prestarle un poco de atención. 
¿Para qué molestarme haciendo una tesis? si en realidad es un titulo que no me va a cambiar nada, no lo quiero. No lo quiero cerca. Pero sería injusto. Injusto con el tiempo y el dinero que han invertido en mi mis padres. Y si, es algo que me importa bastante, que le agrega peso a la cosa, no tengo dudas al respecto.



Pero son 26 años ya. Y el anhelo de ser independiente quedó tan lejos de la realidad, que uno deja los anhelos de lado y le abre la puerta la incertidumbre. No por convicción  sino que por necesidad. Porque uno ya no se imagina cómo se llega, es mas, en algunos momentos ni siquiera soy capaz de imaginarme a dónde quiero llegar. Entonces no queda otra que seguir y ver qué onda. Aveces viviendo como me gustaría, aveces limitándome a existir y nada más. Con los ojos perdidos en un libro, mientras se consume el puro que nunca me gustó, pero se volvió compañero. Fiel.

Por suerte algunas cosas van tomando su curso y adopté la costumbre de tener un cuaderno siempre cerca. Y ya no escribir "poemas" o lo que fuese que siempre intente hacer por amor al genero. No, ahora ya no hay limites. De cualquier manera, uno se repite y se limita, y se vuelve a repetir. Y se cansa, y es cansado de esa apatía que uno necesita esconderse, irse. Ahí entran los libros, las series, las películas, la nueva música, pinterest. Realidades paralelas.

En los últimos dos-tres meses leí A Moveable Feast y Un Verano Peligroso de Hemingway. Fear and Loathing in las  Vegas de Thompson, El Mar de Coral de Patti Smith, Mi Pequeño Mundo Porno de un autor uruguayo que ahora no recuerdo el nombre. Quise terminar On The Road de Kerouac, pero no hay caso,  si bien es una historia que me gustó  no soporto leerle, le encuentro muy enredado en ciertas partes. Y ahora me dedique a leer un libro sobre historia de la gastronomía francesa  de algún historiador/chef que no conozco. Pero so far, so good

Arranqué a estudiar francés, voy pocas clases, pero tengo facilidad con los idiomas creo, al menos eso me dicen mis profesoras. Pero aveces uno genera esos vínculos casi maternales y ya no se sabe si se lo dicen enserio o es igual a que cuando mi madre me dice que soy alto, flaco y lindo. De cualquier manera, estudiar francés hizo que me concentrara bastante en la música y películas de ese país  que además en realidad ya me gustaban bastante. Las mujeres del sexto piso, Le Havre, al fin vi Les Jeux Des Enfants, Comme un Chef e iniciarme con Goddard, que era un debe, viendo Une Femme est Une Femme.

Respecto a series, en los últimos meses mire: las 7 temporadas de How i Met your mother, las 2 de Game of Thrones, la 5ta de Big Bang Theory, La primera de The Newsroom, la primera de Girls, la primera de Treme y mientras diariamente espero los capitulos nuevos de HIMYM y New Girl, estoy considerando arrancar con Suits. Hasta que la cabeza grita "basta!" es primavera y el sol empieza a llamarte, pero estas guardado hace tanto tiempo, que aun queriendo, ya olvidaste cómo se salia y cómo se conoce gente nueva, y lo bien que hace conocer gente nueva, distinta. 

Finalmente, llega el momento en que te cansas de estar tan ido. Y cuando terminaste de ordenar toda tu casa, que estaba tan desordenada como tus ideas, después que terminaste de cocinar y te tomaste el tiempo de darle color a todo el asunto. Uno vuelve despacito a la realidad. Entonces, me siento y hago cosas para la tesis, con gusto. Y después salgo, conozco gente.






Y luego se repite el ciclo. Muchas veces todo parece  reducirse a existir, pero de repente vivo un poco.



Sopa de pepino, agua con limón y menta y mis Helmut Newton nuevos (eye candy)
Pd. Esta semana que pasó se me ocurrió que debería hacer dieta. Y una amiga me recomendó una que a ella le funcionó (y bastante bien) que todavía debo estudiar, pero mas que una dieta es tema de generar ciertos hábitos y dejar otros de lado. Así que me hice una sopa para mis noches de la semana. Esta que paso fue una sopa fría, de pepino, yogurth, un poco de crema rusa (o crema agria), pimienta de cayena, menta y el twist, un poco de lavanda. 


Saturday, 18 August 2012

any given friday


Como muy a menudo pasa, mi voluntad tiene -por decirlo de alguna manera- voluntad propia y resulta que tiene intereses opuestos a mis planes. (Aunque por lo menos, parece que mi voluntad ahora al menos tiene ganas de terminar la tesis, y en eso coincidimos). 

La apatía fue en cierto sentido el común denominador de una semana en la que me dediqué a ver las primeras temporadas de How I Met Your Mother, algunas películas y leer "el mar de coral" de Patti Smith sentado en el sillón hasta que llego el viernes. 

Los viernes tengo clase de repostería de 18:30 a 21:30 así que al terminar de ver "The Five Year Engagement" -peliculón- (tengo una pequeña obsesión con Jason Segel, debo admitirlo) salí caminando rumbo a clases. 20 minutos de caminata escuchando Violent Femmes y ahi estaba, en la clase que menos me llama la atención. 

Sin embargo, últimamente la encuentro divertida. Comenzamos a trabajar pasta goma, mazapán, wilton y esas cosas, lo cual me traslada hacia mi infancia (porque mi mamá era una buena repostera back in the day)  y en lo cual tengo -modestia aparte- cierta facilidad, o al menos mis manos recuerdan como se divertían de niño y no se me hace difícil modelar, de hecho lo termino disfrutando bastante. Es lo que sentís cuando te concentras en hacer algo de manera tal que el mundo se difuma y lo mas importante, tus pensamientos se difuman y tu cabeza deja de actuar, porque es el momento de usar las manos. Luego de ese instante, uno vuelve a la realidad, descargado, feliz. 

Eran las 21:30 cuando después de volver al mundo me di cuenta que llovía a cantaros, no tenía paraguas y conseguir un taxi iba a ser bastante difícil. Estaba de buen humor y no hacia frío. La humedad la hacía parecer a una lluvia primaveral, así que caminé 20 minutos bajo la lluvia. (no hace falta mencionar que llegué ensopado).Llegué, salí a comer con un par de amigos y volví a casa temprano. 

No tenía sueño y no quería hacer la tesis. Así que me decidí a hacer algo que tenía pensado empezar a hacer hace un tiempo ya: Blackout poems. Se trata de tachar palabras de un texto, de manera que las que quedaron descubiertas formen una nueva historia. Poco después de comenzar, decidí irme más hacia el collage -técnica de la cual tuve que enamorarme- porque se me hacia que era lo mismo que estaba haciendo con las palabras, le daba un nuevo significado a las imágenes que decidiera usar y tenía un montón de revistas viejas que estaban destinadas a ese uso así que cuanto más las aproveche, mejor. Esto fue lo primero que salió. Es mi segundo blackout en realidad, pero el primero ya no esta en mi poder. Este es el primero que hago para mi. Y salvando el hecho de que usar cola normal en lugar de uhu en barra hizo que algunos bordes me quedaran "mojados", me dejo conforme. Últimamente no podía escribir, así que esto sirvió como creative outlet sin tener que enfrentar las palabras que salían y no me gustaban; haciendo las palabras de otro mías. 




Basto que le viera 
para que las demás personas
 palideciesen frente a sus ojos
 hasta hacerse casi invisibles, 

el la vio y fijo sus ojos en ella
En su mirada 
parecía haber 
una expresión de admiración y tributo a la belleza

El trato de sonreir
 brillantemente
 y se acerco a bailar con ella. 
Mientras bailaba 
siguió mirándola fijamente

Era ridículo 
pero era asi
Sabia que
 hacia bastante tiempo
 conservaba una especie de 
recuerdo romántico 
en algún lugar secreto,
 alguna de las cartas 
que le enviara.

Sabia, en fin, 
que cada vez 
que miraba 
lo hacia con sincero cariño

Nadie que le hubiese conocido
 podía olvidarle.
El no lograba olvidarse 
aquel verano
en que le conoció
Ella era una muchachita
 toda ojos de un hermoso color 
y llena de una enorme 
capacidad emocional

Fue amor lo que sintió el
verdadera adoracion, 
que es mucho mas.
La humillación,
 la entrega incondicional
 del corazón

Con ella
 sus ojos parecen sonreir
 de manera muy especial


Pero aquella noche 
en que el fue a la casa 
para despedirse, 
la espero en el jardín

Allí la encontró súbitamente,
 bañada por la luz de la luna, 
se detuvo fascinado, extático
La miro, al mismo tiempo se acerco a ella
Con un beso en la mejilla 
y con una sonrisa tranquila 
se fue,
 perdiéndose en las sombras del jardín


Seguamente la olvido
Pero no pudo olvidar
Por el contrario recordó 
y recordaría siempre
No olvidar, 
no permitir que ninguna 
volviese a causarle 
semejante dolor
No había nada 
por lo cual valiese la pena 
sufrir
-nunca mas-
Se decía 
al alejarse aquella noche.

Ahora después de 5 años
volvía a verle. 
Estaba bailando
Aunque ya no le amaba
No podía dejar
 de sentir la alegría
 de volver a verle
 y de conversar

Felizmente
 el tiempo
 había obrado su milagro curando
así 
poco después de la partida
(Ahora) solo quedaban sus cartas



Una hora después de haber sacado las fotos, las manchas "mojadas" se atenuaron bastante, de cualquier manera el uhu me va a ser mas útil,  hay que cuidar más los detalles. Si más adelante me sale alguno interesante lo subo así dejo el progreso en evidencia.





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